Historie

Der Bierkrieg in der Altmark im Jahre 1488

Im Mittelalter war Bier in der Mark Brandenburg das tägliche Hauptgetränk für breite Bevölkerungsschichten und galt als Grundnahrungsmittel.

Bedeutende Braustandorgte in der Altmark waren:

Gardelegen – Garley-Bier
Salzwedel – Soltmann
Tangermünde – Kuhschwanz-Bier
Stendal  – Taubentanz

Auch Kalbe/M. , Seehausen, Werben und andere Orte hatten bedeutende Brauereien.
Außerdem gab es in vielen Dörfern kleinere Brauereien. I nden Klöstern und Rittersitzen wurde eigenes Bier gebraut. In Apenburg weist das „Handbuch vom Regierungsbezirk Magdeburg“ 1842 noch zwei Brauereien aus Das große Kellergewölbe ……..